Roses feuilletées au miel et sésame

Ces petits gâteaux en forme de rose rappellent les oreillettes au miel que l’on trouve au Maghreb. Le façonnage est ici plus rapide et plus facile. Un délice! Réalisation de la pâte: Dans une cuve mélangez tout les ingrédients: la farine, le beurre fondu, la pincée de sel, l’eau de fleur d’oranger et l’eau. Travaillez…

Pain marguerite au sésame noir

Je vous propose ici un pain au graines de sésame noir en forme de marguerite. Très facile à faire, ce pain fait toujours son petit effet sur la table. De plus, il est léger, aéré et permet de prendre des portions facilement… Diluez la levure boulangère fraîche dans toute l’eau tiède. Ajoutez le sucre, la farine…