Terrine aux 3 poissons

Je vous propose de réaliser votre propre terrine composée de truite fumée, de filet de merlan et de filet de lieu frais. Simple à réaliser et agrémentée d’un bon pain maison, cette terrine est un régal pour les fêtes!  Cuisson des poissons: Lavez et essuyez les filets de merlan et de lieu noir. Salez les…

Maquereaux gratinés aux petits légumes et sauce champignons

Je vous propose une recette très facile et rapide à réaliser. De délicieux filets de maquereaux aux petits légumes et farcis d’une sauce très parfumée aux champignons, échalotes et citron. Lavez, épluchez et coupez en petits dés les navets, les pommes de terre et la carotte. Déposez les légumes au fond de votre plat à gratin…