Petits pains aux oignons frits

Bonjour! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle de mes créations en boulange: des petits pains aux oignons frits et emmental. Que dire… ? Mise à part que c’est un RÉGAL! Je vous propose de les déguster avec une belle sauce tomates et poivrons comme celle ci: Sauce poivrons et de jolies sardines… Tout un programme…

Pain de mie aux graines de tournesol

Bonjour! Je vous propose aujourd’hui un superbe pain de mie avec de belles graines de tournesol. Idéal pour accompagner vos plats ou toasté pour le petit-déjeuner vous m’en direz des nouvelles… Pour 2 pains dans un moule de dimension 11 cm sur 30 cm: Dans une cuve diluiez l’eau et la levure boulangère. Ajoutez ensuite…

Petits pains fourrés au thon, légumes et fromages

Je vous propose une recette top aujourd’hui!! J’aime beaucoup imaginez de nouveaux pains fourrés, ils sont agréables à manger que l’on soit pressé ou non et ils se conservent très bien durant plusieurs jours… Ils sont fourrés au thon, aux légumes et aux 3 fromages! Un aspect aux airs de panini qui vous rappellera le goût…

Petits pains à la moutarde à l’ancienne

Un peu de boulange pour aujourd’hui et pas des moindres! Je vous présente mes petits pains à la moutarde à l’ancienne! Ils sont savoureux et délicieux. Un recette idéale pour accompagner vos ratatouilles, plats en sauce ou encore omelettes. A noter que ces pains de pique pas à la gustation… leur parfum est incomparable. Dans…

Pains aux noisettes

  Je partage avec vous ma recette d’un pain aux noisettes croquantes absolument délicieux! Pour vos petits-déjeuners avec une note de beurre ou pour réaliser de bon toasts, il ravivera vos papilles! Dans une cuve versez l’eau et la levure boulangère fraîche. Mélangez. Ajoutez la moitié de la farine et le sel. Commencez le pétrissage….

Baguettes à la semoule

Je vous propose un nouveau pain aujourd’hui à base de semoule extra fine. Léger et savoureux, vous l’adopterez facilement… Dans une cuve mélangez la semoule, le sel, la levure boulangère fraîche. Ajoutez l’eau gazeuse progressivement. Pétrissez votre pâte à vitesse moyenne durant 10 minutes. La pâte doit être homogène et collante. Couvrez et laissez reposer…

Pain marguerite au sésame noir

Je vous propose ici un pain au graines de sésame noir en forme de marguerite. Très facile à faire, ce pain fait toujours son petit effet sur la table. De plus, il est léger, aéré et permet de prendre des portions facilement… Diluez la levure boulangère fraîche dans toute l’eau tiède. Ajoutez le sucre, la farine…