Choux à la chantilly

Bonjour! On se retrouve aujourd’hui pour un grand classique: le choux à la crème chantilly!! Un vrai régal pour finir les repas avec de belles douceurs! Je les ai voulu simples mais pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter vos fruits frais préférés de saison… Pour 50 à 55 choux: Réalisation de la pâte à choux:…

Minis cakes à la banane et au sirop d’érable

Bonjour! Nous nous retrouvons pour une toute nouvelle recette gourmande aujourd’hui: des minis cakes à la banane nappés de sirop d’érable! Ils sont ultra moelleux, le sirop d’érable a eu le temps de caraméliser doucement la banane… un vrai régal! Pour 32 pièces: Dans une cuve mélangez les ingrédients suivants: le sucre, la poudre d’amandes,…

Semouchoco

Bonjour! J’ai eu envie aujourd’hui de réaliser des gâteaux « économiques ». Des ingrédients simples et surtout une réalisation pour plusieurs gâteaux de quoi faire plaisir aux petits comme aux grands… Il s’agit de petits gâteaux composé d’une génoise à base de semoule fine et d’une belle couverture au chocolat 52% de cacao. La texture est particulière: elle …

Penne au poulet, sauce moutarde et légumes gratinés

Bonjour! On se retrouve pour une recette classique, très simple mais tellement délicieuse!! Un magnifique gratin de penne aux tendres blancs de poulet, aux bons petits légumes accompagnés d’une sauce à la moutarde et d’un assortiment de fromages: un programme qui devrait ravir toute la famille! Pour 500 gr de penne: Déposez un fond d’huile d’olive…

Cookies aux M&M’S

Bonjour voilà une belle idée pour égayer le goûter en compagnie des enfants…

Gâteau au yaourt tout choco

Après le Gâteau au yaourt garni de fruits et d’une délicieuse crème au mascarpone, je vous propose un gâteau au yaourt tout choco! Une recette simple pour les amoureux du chocolat!! Pour 2 gâteaux de 11.5 cm de diamètres (vous pouvez réaliser un grand gâteau dans un moule de 22 cm de diamètre sans souci): Réalisation du gâteau au yaourt tout choco:…

Tarte pommes et framboises

Je vous propose aujourd’hui, et en toute simplicité, une tarte aux pommes et aux framboises: un pur régal! Pour une tarte de 24 cm de diamètre: Réalisation de la compote de pommes: Après avoir lavé, épluché, épépiné les pommes, coupez-les en petits morceaux et versez-les dans un fait-tout à deux doux. Ajoutez le sucre et…