Semouchoco

Bonjour! J’ai eu envie aujourd’hui de réaliser des gâteaux « économiques ». Des ingrédients simples et surtout une réalisation pour plusieurs gâteaux de quoi faire plaisir aux petits comme aux grands… Il s’agit de petits gâteaux composé d’une génoise à base de semoule fine et d’une belle couverture au chocolat 52% de cacao. La texture est particulière: elle …

Marbré chocolat amandes

Bonjour! Je vous propose une recette ultra facile pour égayer vos goûters! J’ai eu envie d’ajouter du croquant à mon marbré alors j’y ai mis une belle quantité d’amandes effilées, mous pouvez l’agrémenter selon vos inspirations… Pour un mou rectangulaire de 30 cm sur 10 cm: Dans un saladier fouettez le beurre en consistance pommade avec…

Cookies aux M&M’S

Bonjour voilà une belle idée pour égayer le goûter en compagnie des enfants…

Gâteau au yaourt tout choco

Après le Gâteau au yaourt garni de fruits et d’une délicieuse crème au mascarpone, je vous propose un gâteau au yaourt tout choco! Une recette simple pour les amoureux du chocolat!! Pour 2 gâteaux de 11.5 cm de diamètres (vous pouvez réaliser un grand gâteau dans un moule de 22 cm de diamètre sans souci): Réalisation du gâteau au yaourt tout choco:…

Fraisier vanille et chocolat

Bonsoir! Je vous souhaite une EXCELLENTE année 2018!! Que cette nouvelle année vous apporte santé, joie, paix, bonheur et pérennité de l’esprit! Je vous souhaite également beaucoup de succès dans vos projets! Pour démarrer la nouvelle année, quoi de plus beau qu’un bon gâteau? Pour un moule de 17,5 cm sur 17.5 cm: Réalisation des…

Bun’s tout chocolat

Je vous propose une recette magnifique pour le goûter, ou les petits-déjeuners gourmands qui ravira les petits comme les grands!! Pour 13 bun’s tout chocolat: Dans une cuve versez l’eau et la poudre de lait. Mélangez puis ajoutez la levure boulangère. Mélangez. Versez ensuite la farine et le cacao tamisés ensemble. Ajoutez le sel; le…

Bûche crémeux au chocolat, fruits rouges et meringue

Les fêtes arrivent à grands pas! Je vous propose de réaliser une belle bûche garnie d’une crème au chocolat gourmande, d’un coulis de fruits rouges et de belles petites meringues… Tout un programme pour les amateurs de chocolat! Pour une bûche de 30 cm sur 8 cm (10 personnes): Réalisation de la génoise: Dans une…

Brioche diamants aux pépites de chocolat

Il s’agit là d’une délicieuse recette réalisée à partir du reste de pâte de la Brioche aux fruits confits. Ultra simple à réaliser, vous pouvez aussi choisir de faire plusieurs brioche diamants avec les quantité d’ingrédients mentionnées, vous ne serez de toute façon pas déçus! Réalisation de la pâte à brioche: Déposez la farine, le sel, la…

Mendiants chocolat au lait

Vous n’avez pas le temps ni trop les moyens pour passez chez le chocolatier pour les fêtes? Aucun souci! Réalisez vos mendiants vous même en quelques minutes! Un petit « patron pochoir » par-ci, un peu de chocolat fondu par là, quelques fruits secs, quelques minutes au congélateur et le tour est joué! Confection du « patron pochoir »:…

Train de Noel, chocolat et glaçage royal

Voici une idée recette sympathique à réaliser avec les enfants! Mon petit garçon  est un grand amoureux des trains, autant vous dire qu’il s’est réjouit à l’idée de participer à la conception de ce gâteau. Nous avons utilisé un moule accessible dans la plus part des grandes surfaces ou boutiques spécialisées. Dans un bol fouettez les…