Pains au pavot

Si vous souhaitez faire de bons sandwichs ou simplement accompagner votre café au petit déjeuner, ces pains seront parfait. Ils ne sont pas trop long à préparer et facile à réaliser. Toastés avec une pointe de beurre ou de l’huile d’olive ils sont excellent! Dans un verre dissoudre la levure dans un peu d’eau tiède…

« Les menus express »

Dans cette section, j’ai souhaité proposer des idées de menus selon l’humeur, la motivation et l’envie de nos chers amis cuistos. Ici, on s’adresse aux pressés qui n’ont pas forcement envie de rester mille ans dans la cuisine avec une montagne de vaisselle et un dos en ruine, je vous propose quelques idées de menus assez…

Damiers de pains fourrés au fromage fondant et cheddar

Voici une belle idée de recette de pain pour accompagner vos omelettes par exemple. Faîtes diluer la levure dans un peu d’eau tiède 10 à 15 minute environ. Mélangez. Dans un bol, versez votre farine et le sel. Mélangez. Ajoutez la levure diluée et l’eau. Amalgamez le tout et travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle…

Riz et sa sauce poulet légumes du soleil

  Je vous propose une autre recette de riz toute simple, légèrement révélée et très savoureuse! Réalisation de la sauce: Dans une poêle, mettre un fond d’huile olive. Lorsque celle-ci est chaude, laissez les graines de cumin crépiter. Faîte ensuite revenir le poulet, les oignons coupés en dés et le sel à feu doux pendant environ 10 minutes….