Crousti-framboise

Bonjour! Apres une période de pause, je reviens avec une délicieuse recette à tomber pour le goûter! Je les ai baptisés mes « crousti-framboise ». Un vrai régal pour accompagner vos boissons chaudes favorites! Réalisation de la pâte sablée: Dans un saladier mélangez: le beurre, la farine, la poudre d’amande, le sucre glace, la pincée de sel,…

Biscuits pavot, lin et sarrasin

Bonjour! Je reviens aujourd’hui avec une nouvelle recette de biscuits à tomber! Lors d’une sortie scolaire, l’enseignante de mon fils a eu la gentillesse de me proposer de délicieux petits biscuits à la composition très « santé »: des graines de lin, pavot et sarrasin. Je vous propose aujourd’hui ma version « maison » tant j’ai adoré! Pour le petit-déjeuner…

Sablés aux graines de nigelle et sésame

Bonjour! Je vous propose ce matin une recette de sablés avec un ingrédient assez inhabituel pour des biscuits: des graines de nigelle! Agrémentés également de graines de sésame, ces sablés sont un véritable délice pour les petits déjeuners ou les goûters gourmands… Prépararation de la pâte: Dans un récipient, fouettez les oeufs, la pincée de…

Choux à la chantilly

Bonjour! On se retrouve aujourd’hui pour un grand classique: le choux à la crème chantilly!! Un vrai régal pour finir les repas avec de belles douceurs! Je les ai voulu simples mais pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter vos fruits frais préférés de saison… Pour 50 à 55 choux: Réalisation de la pâte à choux:…

Minis cakes à la banane et au sirop d’érable

Bonjour! Nous nous retrouvons pour une toute nouvelle recette gourmande aujourd’hui: des minis cakes à la banane nappés de sirop d’érable! Ils sont ultra moelleux, le sirop d’érable a eu le temps de caraméliser doucement la banane… un vrai régal! Pour 32 pièces: Dans une cuve mélangez les ingrédients suivants: le sucre, la poudre d’amandes,…

Semouchoco

Bonjour! J’ai eu envie aujourd’hui de réaliser des gâteaux « économiques ». Des ingrédients simples et surtout une réalisation pour plusieurs gâteaux de quoi faire plaisir aux petits comme aux grands… Il s’agit de petits gâteaux composé d’une génoise à base de semoule fine et d’une belle couverture au chocolat 52% de cacao. La texture est particulière: elle …