Sushi aux rillettes de thon

Je partage ici avec vous ma recette de délicieux sushi. Je ne suis pas une grande fan du poisson cru, mais avec cette recette on peut tout de même apprécier ces mets délicieux venus d’Asie. Préparation du riz: Dans un bol mélangez le vinaigre de riz, le sucre et le sel. Réservez votre assaisonnement. Rincez le…

Avocats farcis au thon

Voici une façon classique mais délicieuse de déguster des avocats. La préparation est super rapide à réaliser. Je laisse la peau de l’avocat afin de les consommer facilement avec une petite cuillère. Idéal pour débuter un repas… Dans un bol mélangez le thon, la mayonnaise, le jus de citron vert, le poivre, la ciboulette et…

Cigares fourrés au thon et légumes

Je vous propose ici une recette de cigares avec une farce qui change de l’habituelle viande de bœuf hachée, oignons … Croustillants et gourmands, ces cigares servis en entrée vous mettront en appétit. Réalisation de la farce: Râpez l’oignon, les pommes de terre et la courgette. Déposez un filet d’huile d’olive dans une poêle chaude….

Croquettes de pomme de terre, courgettes et colin

  De bonnes croquettes croustillante au bon goût de pomme de terre, de courgette et de poisson, ça vous dit? Avec une petite salade c’est top! Lavez, épluchez et couper les pommes de terre en rondelles de 1 cm d’épaisseur environ. Lavez et coupez la courgette en dés. Cuire à la vapeur les pommes de…

Tarte épinards saumon crevettes

Réalisation de la pâte brisée: Pâte brisée Je vous propose cette fois une tarte aux saveurs de la mer… Réalisation de la pâte brisée: Pâte brisée Étalez la pâte brisée et la disposer dans le plat à tarte. Piquez à la fourchette le fond. Réservez. Réalisation de la farce: Cuire les feuilles d’épinards dans une…

Tarte tomates rôties et thon

Petite recette de tarte toute simple et délicieuse. Elle n’exige pas trop d’ingrédients et se laisse manger sans souci avec une belle salade… Réalisation de la pâte brisée: Pâte brisée Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Les disposez sur une plaque de cuisson antiadhésive. Versez un filet d’huile d’olive sur les tomate ainsi…

Omelette saumon parmesan

Déposez dans une noisette de beurre dans une poêle chaude. Battre les œufs, la crème fraîche et le sel en omelette et versez la préparation dans la poêle chaude. Parsemez l’omelette d’aneth. Déposez les tranches de saumon. Parsemez de parmesan râpé. Bon appétit! Vous avez besoin de: 4 œufs 2 tranches de saumon (80 g)…