Filet de cabillaud mariné

Je vous propose une belle recette de cabillaud extrêmement facile à faire ! Accompagné d’une belle salade comme celle ci Salade de tomates à l’ancienne, poulet et mozzarella ou de savoureuses Galettes de légumes c’est un véritable régal. En plus d’être digeste vous aurez un repas plein de saveurs. Dans un bol déposez le cabillaud coupé en…

Pizza façon raclette party

La saison se rafraîchit alors je vous propose une pizza façon « raclette party » ultra gourmande! Vous m’en direz des nouvelles… Pour une pizza rectangulaire (36 cm x 28 cm) et une ronde (30 cm de diamètre): Réalisation de la pâte: Diluez la levure boulangère fraîche avec l’eau tiède. Dans un bol versez la farine, le…

Nouilles, farandole de légumes et pilons de poulet rôtis

Voici une recette pleine de saveurs et surtout très simple et rapide à réaliser. Les nouilles cuisent très rapidement, il suffit de réhydrater et préparer vos légumes en attendant. Vous cuirez l’ensemble ensuite. Concernant les pilons de poulet j’ai choisi (toujours dans un souci de rapidité) de les faire cuire au four en toute simplicité sans…

Maquereaux gratinés aux petits légumes et sauce champignons

Je vous propose une recette très facile et rapide à réaliser. De délicieux filets de maquereaux aux petits légumes et farcis d’une sauce très parfumée aux champignons, échalotes et citron. Lavez, épluchez et coupez en petits dés les navets, les pommes de terre et la carotte. Déposez les légumes au fond de votre plat à gratin…

Couscous aux légumes et deux viandes

Je vous propose ma recette de couscous à réaliser pas à pas pour les belles occasions. J’ai agrémenté ce délicieux plat avec deux viandes: des cuisses de poulet et du kefta. Vous pouvez bien entendu ne sélectionner qu’une viande ou réaliser votre couscous avec seulement la sauce de légumes. Préparation de la semoule: Lorsque je prépare…

Soupe aux légumes et au poulet express (Chorba)

Il y a ici de quoi vous réchauffer et vous faire plaisir: plus qu’une soupe c’est un plat complet! Vous avez des légumes, de la viande et des vermicelles de pâte. Le tout relevé par de douces épices et parfumé par des herbes fraîches. Il existe de nombreuse façons de réaliser cette soupe, ici il…

Nouilles sautées aux légumes

Je vous propose aujourd’hui des nouilles savoureuses accompagnées de nombreux légumes tous aussi délicieux les uns que les autres. Une belle recette végétarienne aux saveurs venues d’Asie. Préparation des légumes: Coupez la carotte et la courgette en légumes. Émincez les oignons. Réservez. Lavez, égouttez et coupez la ciboule thaïlandaise. Réservez. Réhydratation des champignons noir: Laissez…