Gâteau au yaourt tout choco

Après le Gâteau au yaourt garni de fruits et d’une délicieuse crème au mascarpone, je vous propose un gâteau au yaourt tout choco! Une recette simple pour les amoureux du chocolat!! Pour 2 gâteaux de 11.5 cm de diamètres (vous pouvez réaliser un grand gâteau dans un moule de 22 cm de diamètre sans souci): Réalisation du gâteau au yaourt tout choco:…

Fraisier vanille et chocolat

Bonsoir! Je vous souhaite une EXCELLENTE année 2018!! Que cette nouvelle année vous apporte santé, joie, paix, bonheur et pérennité de l’esprit! Je vous souhaite également beaucoup de succès dans vos projets! Pour démarrer la nouvelle année, quoi de plus beau qu’un bon gâteau? Pour un moule de 17,5 cm sur 17.5 cm: Réalisation des…

Gâteau au yaourt

Je vous propose ici un gâteau aux yaourt, tout ce qu’il y a de plus simple. J’ai choisi de l’agrémenter d’une crème au mascarpone gourmande et de fruits frais. Topissime! Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez l’huile, le yaourt et mélangez. Versez ensuite la farine et la levure. Mélangez. Versez votre…

Bûche crémeux au chocolat, fruits rouges et meringue

Les fêtes arrivent à grands pas! Je vous propose de réaliser une belle bûche garnie d’une crème au chocolat gourmande, d’un coulis de fruits rouges et de belles petites meringues… Tout un programme pour les amateurs de chocolat! Pour une bûche de 30 cm sur 8 cm (10 personnes): Réalisation de la génoise: Dans une…

Gâteau chocolat et crème vanillée

Le gâteau que je vous propose ici est très simple à faire et n’exige pas une grande variété d’ingrédients. Il sera apprécié lors de vos goûters tant il est délicieux ! Je vous conseille de le conserver au frais et de le sortir 1 heure à 1 heure et demie avant de le déguster afin que…

Gâteau mangue et crème fouettée

Je vous propose pour ce dimanche en famille un délicieux gâteau composé d’une génoise légère, de savoureuses mangues rôties et d’un duo de crèmes fouettées nature et cacaotée. J’ai choisi de ne pas réaliser de sirop pour imbiber la génoise afin d’éviter un apport de sucre supplémentaire mais vous pouvez le faire si vous le…

Train de Noel, chocolat et glaçage royal

Voici une idée recette sympathique à réaliser avec les enfants! Mon petit garçon  est un grand amoureux des trains, autant vous dire qu’il s’est réjouit à l’idée de participer à la conception de ce gâteau. Nous avons utilisé un moule accessible dans la plus part des grandes surfaces ou boutiques spécialisées. Dans un bol fouettez les…

Cake au chocolat surprise de Noel

Je vous propose aujourd’hui un délicieux cake au chocolat cachant de savoureux sapins aux amandes. Un petit régal qui fera plaisir aux petits comme aux grands. Réalisation de la pâte aux amandes: Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Réservez. Dans un bol, mélangez les ingrédients secs à savoir: le sucre, la…

Cake à l’orange, cannelle et pépites de chocolat

Je vous propose une recette sympa pour le goûter: un cake à l’orange fraîche, à la cannelle et aux pépites de chocolat. En plus d’être simple à réaliser, ce cake est vraiment délicieux. Idéal pour accompagner un thé bien chaud! Lavez les oranges. Coupez-les de sorte à obtenir les suprêmes. Beurrez et sucrez (une cuillère…

Gâteau moelleux à la compote de pommes

En cette belle saison des pommes je vous propose un bon gâteau au délicieux goût fruité. La compote de pomme directement intégrée à la pâte rends le gâteau ultra moelleux ! Préparation de la compte: Lavez, épluchez et épépinez les pommes. Dans une poêle chaude faîtes fondre le beurre. Ajoutez les pommes coupées en morceaux….

Paris Brest

Je vous propose ici ma recette de Paris Brest. La crème au praliné se veut moins riche en beurre est donc un peu plus légère que celle que l’on peut avoir l’habitude de trouver dans ce gâteau. Il demeure néanmoins toujours autant apprécié pour finir un repas ou pour des goûters gourmands… Réalisation de la…

Gâteau au chocolat cuit à la vapeur

Je vous présente dans la série « amoureux du chocolat » mon gâteau  au chocolat cuit à la vapeur ultra gourmand accompagné de sa sauce chocolat. Le moelleux de ce gâteau est sans pareil. Ultra fondant, ce dessert est plus qu’un gâteau c’est une expérience! Dans une cuve fouettez les œufs, le sucre et le sucre vanillé. Incorporez…