Crousti-framboise

Bonjour! Apres une période de pause, je reviens avec une délicieuse recette à tomber pour le goûter! Je les ai baptisés mes « crousti-framboise ». Un vrai régal pour accompagner vos boissons chaudes favorites! Réalisation de la pâte sablée: Dans un saladier mélangez: le beurre, la farine, la poudre d’amande, le sucre glace, la pincée de sel,…

Minis cakes à la banane et au sirop d’érable

Bonjour! Nous nous retrouvons pour une toute nouvelle recette gourmande aujourd’hui: des minis cakes à la banane nappés de sirop d’érable! Ils sont ultra moelleux, le sirop d’érable a eu le temps de caraméliser doucement la banane… un vrai régal! Pour 32 pièces: Dans une cuve mélangez les ingrédients suivants: le sucre, la poudre d’amandes,…

Gâteau aux pommes, amandes et cannelle

Bonjour! Je vous retrouve aujourd’hui pour un article différent de ce que je propose d’habitude… J’ai participé à un défi de « mise à l’honneur » dont le principe consiste à reproduire la recette d’un/e blogueur/blogueuse. J’ai donc ici repris le gâteau d’une fantastique blogueuse Marie-Pierre KF, j’ai modifié un peu sa recette notamment au niveau des…

Tarte aux framboises

Dans la continuité des classiques de la pâtisserie, j’ai eu envie de vous proposer une tarte aux framboises fraîches. Un régal! Pour une tarte aux framboises de 22 cm de diamètre: Réalisation de la pâte sablé aux amandes: Réalisez votre pâte sablée en suivant la recette qui est ici: Pâte sablée Abaissez la pâte et foncez…

Tarte aux fraises

C’est un grand classique que je vous propose là… il faut avouer que c’est toujours agréable de trouver une jolie tarte aux fraises pour un dessert gourmand… Pour une tarte aux fraises de 22 cm de diamètre: Réalisation de la pâte sablé aux amandes: Réalisez votre pâte sablée en suivant la recette qui est ici:…

Tarte pommes et framboises

Je vous propose aujourd’hui, et en toute simplicité, une tarte aux pommes et aux framboises: un pur régal! Pour une tarte de 24 cm de diamètre: Réalisation de la compote de pommes: Après avoir lavé, épluché, épépiné les pommes, coupez-les en petits morceaux et versez-les dans un fait-tout à deux doux. Ajoutez le sucre et…

Fraisier vanille et chocolat

Bonsoir! Je vous souhaite une EXCELLENTE année 2018!! Que cette nouvelle année vous apporte santé, joie, paix, bonheur et pérennité de l’esprit! Je vous souhaite également beaucoup de succès dans vos projets! Pour démarrer la nouvelle année, quoi de plus beau qu’un bon gâteau? Pour un moule de 17,5 cm sur 17.5 cm: Réalisation des…

Gâteau au yaourt

Je vous propose ici un gâteau aux yaourt, tout ce qu’il y a de plus simple. J’ai choisi de l’agrémenter d’une crème au mascarpone gourmande et de fruits frais. Topissime! Dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez l’huile, le yaourt et mélangez. Versez ensuite la farine et la levure. Mélangez. Versez votre…

Bûche crémeux au chocolat, fruits rouges et meringue

Les fêtes arrivent à grands pas! Je vous propose de réaliser une belle bûche garnie d’une crème au chocolat gourmande, d’un coulis de fruits rouges et de belles petites meringues… Tout un programme pour les amateurs de chocolat! Pour une bûche de 30 cm sur 8 cm (10 personnes): Réalisation de la génoise: Dans une…