Biscuits multi-fruits aux flocons d’avoine

IMG_20180308_102916.jpgBonjour! Aujourd’hui je vous propose de savoureux biscuits moelleux à souhait au bon goût de fruits et de flocons d’avoine. J’ai eu la chance de recevoir un magnifique mélange de fruits séchés: melon, ananas, pêche et kiwi. J’ai donc décidé de les sublimer et de les intégrer à de bons biscuits pour accompagner les boissons chaudes… Un vrai régal! Chaque bouchée vous laisse découvrir une saveur de fruit intense!

Pour 40 biscuits:

Dans une cuve mélangez les ingrédients secs à savoir: la farine, la poudre d’amande, le sucre glace, la levure chimique, le sel et les flocons d’avoine.

IMG_20180308_102638.jpgIncorporez ensuite le beurre en consistance pommade, les fruits séchés coupés en petits morceaux et travaillez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

IMG_20180308_102335.jpgPesez des boules de pâte de 30 gr. Façonnez les biscuits et recouvrez-les dans le sucre glace. Déposez vos biscuits sur une plaque de cuisson antiadhésive. Enfournez 12 à 15 minutes à 200°C. Surveillez la cuisson.

Bonne dégustation!

IMG_20180308_103047.jpgVous avez besoin de:

  • 250 gr de beurre
  • 120 gr de poudre d’amandes
  • 120 gr de sucre glace
  • 410 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 oeufs
  • 40 gr de flocons d’avoine
  • 100 gr de fruits séchés (ici j’ai de l’ananas, du kiwi, du melon et de la pêche).
Publicités

4 commentaires Ajouter un commentaire

  1. Bellah dit :

    Superbe my best comme toujours…Bravo

    J'aime

  2. Hummmmm je suis fan des biscuits miam

    Aimé par 1 personne

    1. Moi aussi !! Ils offrent tellement de possibilités… 😊

      J'aime

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s