Biscuits muesli chocolat bio

muesli bio.jpgJe vous propose de délicieux petits biscuits moelleux et croustillants à la fois. Peu sucrés, vous apprécierez ces petites douceurs au muesli croustillant bio et au chocolat pour le petit déjeuner par exemple. Vous pouvez bien entendu réaliser votre muesli maison, j’ai opté pour ma part dans cette recette, pour un déjà fait. Une recette facile et vraiment très simple.

Pour une quarantaine de pièce (petits moules de 5 cm de diamètre):

Dans un bol fouettez le beurre en consistance pommade avec le sucre glace. Ajoutez les œufs un à un et fouettez. Incorporez à la spatule le reste des ingrédients: le sel, le muesli, la farine et la levure chimique.

biscuit muesli ppt.jpgRemplissez les moules avec un cuillère à café et demi de pâte. Saupoudrez de muesli. Enfournez vos biscuits durant 20 minutes à 200°C. Surveillez la cuisson.

Bonne dégustation!

 muesli gp.jpgVous avez besoin de:

  • 120 gr de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 90 gr de sucre glace
  • 1 pincée de levure
  • 135 gr de muesli croustillant au chocolat bio
  • 200 gr de farine
  • 2 œufs
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