A l’occasion de ma 200éme recettes publiées sur justepourmanger.com je vous propose une belle petite gourmandise sucrée: une tarte au chocolat corsé et au citron. Simple, bon et fort en goût!
Réalisation de la pâte sablée:
Étalez votre pâte sablée chemisez votre moule et piquez le fond avec une fourchette. Enfournez 20 minutes à 225°C. Surveillez la cuisson Réservez.
Réalisation de la crème au citron:
Réservez la crème au frais.
Réalisation de la ganache au chocolat:
Faîtes fondre le chocolat noir corsé et la crème ensemble. Mélangez. Reversez au frais.
Réalisation du montage:
Remplissez le fond de tarte de ganache au chocolat. Remplissez une chose à douille de crème au citron et décorez à votre goût.
Bonne dégustation!
- 1 Pâte sablée
- 130 gr de crème fraîche
- 120 de chocolat noir corsé
- Crème au citron
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