Biscuits cranberrys et amandes

Biscuits cranb amandes.jpgCes biscuits sont un régal! Ils sont croustillants, moelleux et savoureux. Je vous les recommande chaudement.

Dans un bol fouettez le beurre, les sucre et l’œuf jusqu’à obtention d’une pâte crémeuse et homogène. Ajoutez la farine, la levure, le sel, la vanille. Bien mélanger le tout. Incorporez les cranberrys et les amandes effilées. Façonnez les biscuits et déposez-les sur une plaque. Enfournez durant 12 minutes à 200 °C.

Bonne dégustation!

Vous avez besoin de:

  • 100 gr de beurre
  • 100 gr de cassonade
  • 1 œuf
  • 190 gr de farine
  • 4 gr de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 bouchon de vanille liquide
  • 1 sucre vanillé
  • 90 gr de cranberrys
  • 60 gr d’amandes effillées
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