Crème dessert à la pistache

c Pis

Adepte du fait maison, je réalise depuis plusieurs années déjà mes crèmes desserts. On peut décliner les parfums à l’infini! 

Dans un bol, blanchir les œufs et le sucre. Ajoutez la pâte à pistache et mélanger. Finir le mélange avec le lait et éventuellement la pincée de colorant vert et remplir les moules/ramequins choisis.

Enfournez 1h environ dans un four préchauffé à 135°C. Réservez au frais.

Bonne dégustation!

c pistache

Pour rappel:

  • 3 œufs
  • 45 gr de cassonade
  • 22 gr de pâte à pistache
  • 500 gr de lait
  • une pincée de colorant vert (facultatif)
Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s