Déposez dans une noisette de beurre dans une poêle chaude. Battre les œufs, la crème fraîche et le sel en omelette et versez la préparation dans la poêle chaude. Parsemez l’omelette d’aneth. Déposez les tranches de saumon. Parsemez de parmesan râpé.

Bon appétit!

Vous avez besoin de:

• 4 œufs
• 2 tranches de saumon (80 g)
• 1 c. à s de crème fraîche épaisse
• Parmesan râpé (2 c. à s environ)
• Aneth