Une version de plus au classique mais efficace cookies au chocolat.

Dans un bol, fouettez le beurre pommade avec les sucres. Ajoutez l’œuf et la vanille et mélangez. Ajoutez la farine, la levure et le chocolat. Mélangez votre pâte.

Façonnez vos biscuits et déposez-les sur une plaque de cuisson antiadhésive. Enfournez 12 minutes à 195°C. Surveillez la cuisson.

Bonne dégustation!

Vous avez besoin de:

• 100 gr de beurre
• 100 gr de cassonade
• 40 gr de sucre blanc
• 1 œuf
• 1 bouchon de vanille liquide
• 1 pincée de sel
• 4 gr de levure chimique
• 190 gr de farine
• 90 gr de chocolat noir