Cookies pistache chocolat blanc macadamias

cookies pistache chocolat blanc macadamia

Trouver ces bons cookies pour le goûter est un petit plaisir. Moelleux et croustillant ils sont super!

Dans un bol, mettre le beurre en consistance pommade. Ajoutez les sucres et mélanger. Ajoutez la pâte à pistache, l’œuf, la farine et la levure. Finissez le mélange avec les noix de macadamia concassées et les pépites de chocolat blanc. Déposez vos cookies sur une plaque de cuisson recouvert de papier cuisson à l’aide d’une cuillère à soupe (2 cuillères à soupe pour un cookies).

Enfournez 11 minutes à 190°C. Surveillez la cuisson.

Bonne dégustation!

cookies pistache chocolat blanc madamia 2

 

Vous avez besoin de:

  • 60 gr de beurre
  • 80 gr de cassonade
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 100 gr de farine
  • 5 gr de levure chimique
  • 20 gr de pâte à pistache
  • 40 gr de chocolat blanc
  • 45 gr de noix macadamia émondées

 

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