Omelette provinçale

omelette provVoici une petite recette toute simple de l’omelette qui change de l’omelette nature classique et qui n’exige ni trop d’ingrédient ni trop de temps.

Dans une poêle antiadhésive, déposez un fond d’huile d’olive. Lorsque celle-ci est chaude, faîtes revenir l’oignon et l’ail râpés. Ajoutez les herbes fraîches ainsi que les tomates coupées en quartier. Laissez cuire 5 minutes environ à feu doux.

Dans un bol, battre les œufs en omelette. Salez.

Versez vos œufs dans la poêle sur les tomates, oignon et ail. Aidez la cuisson au besoin avec une fourchette.

Bon appétit!

Vous avez besoin de:

  • 3 œufs
  • 1 gousse d’ail
  • 1 oignon
  • Une dizaine de tomate cerises
  • Persil
  • Coriandre
  • Sel
  • Huile d’olive
Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

w

Connexion à %s