Tartelettes au chocolat et aux noix

t-noix-et-choc

Ces petites tartelettes sont un plaisir à déguster pour un thé ou un café gourmand en dessert!

Réalisation d’une pâte sablée:

Pâte brisée

Étalez votre pâte et détaillez des motifs. J’ai choisi pour ma part une marguerite. Disposez vos pièces dans les moules et enfourner 15 à 20 minutes à 180°C. Surveillez attentivement la cuisson. Réservez.

Réalisation de la garniture:

Détendre au fouet le mascarpone. Ajoutez le sucre glace ainsi que le cacao non sucré. Garnir vos tartelette de cette crème. Déposez un cerneau de noix sur chaque tartelette et saupoudrer d’un peu de sucre glace.

Bonne dégustation!

Vous avez besoin de:

  • une pâte sablée
  • 185 gr de mascarpone
  • 30 gr de sucre glace
  • 12 gr de cacao non sucré
  • Quelques cerneaux de noix
  • Sucre glace (décoration)
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